TARGI MODY POZNAŃ

MENU – LUNCH
Dostępne w godz.: 12.30 – 17.00
PAWILON 15, SALA WODY




27.02.2017
Zupa:

Krem z kiszonych ogórków, klopsiki z wędzonych żeberek
Minestrone z pesto bazyliowym i serem Grana Padano

Danie główne:

Peklowane policzki wieprzowe, ziemniaki, buraczki zasmażane,chips z boczku, sos chrzanowy
Dorsz w chrupiącej panierce, kasza pęczak z warzywami, paczuszka z fasolki szparagowej i marchewki, sos beurre blanc z koperkiem

35,00 zł brutto

*LUNCH z dowozem na stoisko – 40,00 zł brutto



28.02.2017
Zupa:

Krem z selerowo – pietruszkowy, groszek ptysiowy, koperek
Krem z kurczaka, filet z indyka i boczniak smażony na maśle

Danie główne:

Duszona wołowina w sosie Porto, grillowane warzywa, ziemniaki opiekane z rozmarynem
 
Krokiet z grzybami i serem brie, kasza jaglana z selerem naciowym, surówka colesław
 

35,00 zł brutto

*LUNCH z dowozem na stoisko – 40,00 zł brutto



1.03.2017
Zupa:

Krem z pieczonych buraków, ser kozi, ziemniak confit
Grochówka z peklowaną wieprzowiną i lubczykiem

Danie główne:

Udko z kaczki, kluski ślaskie, kapusta modra z jabłkiem, sos z majerankiem
 
Filet z miruny w cieście serowym, ziemniaki puree, surówka z kapusty kiszonej z pietruszką
 

35,00 zł brutto

*LUNCH z dowozem na stoisko – 40,00 zł brutto